<tr id="wwqa2"><optgroup id="wwqa2"></optgroup></tr>
<rt id="wwqa2"><small id="wwqa2"></small></rt>
 
2017年03月31日 歷期海鼎簡報
 
專題●海鼎生鮮物流系統解決方案的創新點
海鼎生鮮物流系統解決方案是基于海鼎現有成熟的倉儲管理系統,結合傳統零售企業的生鮮業務的創新 管理模式。針對生鮮特有的業務需求提出的成熟解決方案,具有完善的庫存跟蹤和計算方法,能實時、準確地反映真實庫存,全程 容器管理,高效管理大型倉庫和物流中心;靈活支持不同零售企業的流通模式,系統支持純存儲型、純越庫型模式,及介于存儲和 越庫之間的作業模式,同時有效支持生鮮特有的動物檢疫證和追溯碼管理流程。
 
海鼎生鮮物流系統解決方案的創新點
Innovations of HDWMS on Fresh Logistics
 生鮮出入庫管理
● 越庫模式
● 統配模式
● 交叉模式
生鮮物流的容器管理
● 容器的類型
● 容器的管理方式

 生鮮加工業務
● 生鮮加工的類型
● EAN128碼的運用
● 標準化周轉箱
動物檢疫證和追溯管理
● 動物檢疫證
● 追溯管理

 攜手共進  Make Progress Together 海鼎之窗  A Window of HEADING
 ● 海鼎獲得微信支付合作伙伴業績突破獎
● 海鼎千帆服務商招募|深圳站
● 海鼎明道沙龍西區第一站--成都
 ● 立足實體商業,海鼎助產業鏈升級
● 海鼎參加第十屆中國商業信息化行業大會
● 三月春盛,海鼎榮獲多項殊榮
   
 
越庫模式是生鮮出入庫管理模式中最常見的一種模式,主要是指按照門店要貨匯總向供應 商采購,供應商送貨到倉庫后,立即按照門店要貨分播到門店分播位上,然后集貨送往各門店,不進入倉庫進行存儲。為保證生鮮 產品的質量,快進快出是生鮮一直所倡導的,特別是蔬菜、水果和水產等品類,所以越庫模式的品類占比達到了70~80%。
生鮮商品的品類多樣,相應的管理規格不同。目前,海鼎生鮮系統主要從件數、數量和重 量三個數據實現對生鮮商品的管理,將生鮮產品劃分三大類,標準箱、類標準箱和稱重,實現生鮮出入庫的靈活管理。
三大品類的越庫模塊在倉庫操作上有一些區別:
1)標準箱:固定包裝規格的箱采用RF收貨,收貨時根據RF上的顯示規格核對,保證實物和 系統一致。收貨完成后平移到待分播區,分播人員可以通過RF或者標簽兩種模式分播。
RF分播模式通過掃描目標貨位和目標容器來充分保證分播的準確率;標簽分播模式通過PC 打印直觀的分播標簽,減少了后續分播系統操作,提高了分播效率。根據客戶的實際情況,可靈活配置這兩種模式。
2)類標準箱:完全采取RF收貨,即RF收取箱數和重量,主要使用于每箱重量比較接近的品 類,以平均重量來管理;結合RF、PC和電子稱來收貨,通過RF首先收取箱數,再由PC連接電子秤來對每件稱取重量,并打印出分 播標簽。主要用于每箱的重量差異相對較大,需要稱取每箱重量,通過與電子秤直接連接,自動讀取重量來減少人工操作,提高操 作效率。
3)稱重:采用RF和PC都可以進行稱重收貨,分播時采用PC稱重打印出分播標簽或者使用 RF直接稱重分播。
倉庫中越庫模式簡要流程

統配模式的收貨流程與越庫收貨基本相同,區別在于統配模式在收貨完成后需上 架到倉庫存儲位。一般情況下由采購部根據門店銷售情況提前采購商品,并存儲在倉庫,門店根據倉庫的實際庫存來要貨,倉庫再 根據門店要貨進行波次作業。
生鮮統配收貨上架流程
倉儲作業流程支持靈活配置,在此主要描述兩種主體作業流程:
1)先集合揀選再分播:集合揀選主要使用RF,可以實時扣減系統庫存,保證 有效庫存的實時性,并且有效保證揀選動線;分播可以通過RF或者標簽分播,RF分播能夠保證分播的準確率,而標簽分播優勢充分 體現在效率上,一般比RF分播快1.5倍。對于標準箱拆零品類,通過電子標簽分播,效率和準確率更高。
2)按照門店直接揀選:根據線路順序依次按照門店進行RF或者單據摘果揀貨 。對于類標準箱、稱重兩大類,在揀貨或者分播時都會稱重,前者按照單件稱重,后者按照門店要貨來稱重。
生鮮統配出庫作業流程
上海聯華生鮮項目初期針對標準箱采取了RF分播方式,雖然保證了分播的準確性,但滿足 不了客戶的作業效率要求,經過多次探討,改為采取掃描托盤容器打印分播標簽模式,現場分播效率提高了一倍,分播的準確性也 得到了保證,同時方便了裝車、卸貨。類標準箱采取的以發代收,稱重時匹配到門店并打印出標簽信息,避免了倉庫多次稱重引起 的誤差,同時節省了后續多次稱重及掃描打印的繁瑣,提高了倉庫整體運作效率。

商品的越庫和統配兩種屬性并不是完全絕對的,業務部門會根據供應商促銷或者門店緊急 團購等特殊情況,臨時轉變部分庫存或者訂單的屬性,具體可以分為越庫屬性商品部分庫存轉為存儲與存儲屬性商品部分訂單轉為 越庫兩種情況。
越庫屬性商品部分庫存轉為存儲,具體有如下幾種類型:
1)從采購訂單類型來區分:上游直接將越庫屬性商品的采購訂單劃歸為統配采購訂單,倉 庫直接收貨后上架到存儲位,再經統配模式的倉儲作業流程來完成出庫;
2)同一張采購訂單部分庫存統配:從收貨時需要將分播和存儲的庫存分開,收貨后對需要 存儲的庫存進行上架,需要分播的庫存則直接進行分播出庫;
3)越庫遺留庫存:將越庫遺留的庫存平移到統配作業區,再由上游通過統配流程下發門店 配單,倉庫對這些門店配單進行波次作業,按照統配作業流程出庫。
存儲屬性商品部分訂單臨時轉為越庫,如當門店臨時搞團購或促銷活動,需要倉庫緊急補 貨,這時倉庫收到同一商品不同類型的采購訂單,對越庫類型采購訂單按照越庫流程處理。
結合上述的三種出入庫模式,上海聯華生鮮項目實現了60多家大賣場、400多家標超門店 和500家左右便利門店的日配,包含3000多個SKU,涉及冷凍、冷藏和常溫等不同溫層獨立管理協同作業。
  
生鮮加工有肉類的剖解加工,有蔬菜的包裝加工,有水果或精品水果的組裝加工等,加工還涉及到加 工工藝等一系列流程和成本的管理。這里描述生鮮加工的粗放管理,只管理到原料的投入和成品的產出,以及損耗差異的簡單管理 。
生鮮加工具體可以劃分為如下兩種類型:
1)規格包裝加工:加工前后商品都相同,以稱重類進行稱重入庫,按照包裝規格要求稱重包裝成標 準箱或類標準箱,越庫和統配中都存在。
2)組裝加工:不同商品包裝成新品,門店以成品進行要貨,倉庫根據門店要貨產生加工任務單,加 工完成后再按照統配或越庫流程來作業。
系統加工界面

果蔬等品類加工成標準箱,可直接按照統配或者越庫模式流程;如果是加工成類標準箱,每 箱都有EAN128條碼化管理,條碼信息中包含有商品條碼和重量數據,在RF分播和揀貨時,通過掃描EAN128碼讀取箱重。
海鼎生鮮管理系統可精確管理到加工過程中的損耗,記錄損耗原因,為管理考核提供數據 依據。
此種模式于2016年8月在北京華冠項目應用,出庫時直接掃描條碼出貨,無需再次稱重 ,減少了貨物的損耗,提高揀貨效率及準確性,實現生鮮物流的快速流轉。

采用可回收的周轉箱可以幫助企業減少一次性包裝物的使用頻率,降低物流運輸對環境的不利影響; 同時,采購大批不同高度的標準化果蔬周轉筐,以適應不同貨品規格需求。積極采用標準化周轉筐,可減少搬倒環節,提高物流運 作效率,降低物流運輸成本。
不規則果蔬筐
標準化周轉箱
 
生鮮倉庫使用的容器比較多,有供應商的隨貨容器,還有倉庫加工和分揀作業 使用的容器。
其中,供應商隨貨容器具體可分為兩種:一種是倉庫作業完成后,由供應商在下次送貨時交還給門店 ;另一種是需要隨貨流轉到門店,再回收倉庫,返還給供應商,例如白條豬包裝袋、水果或蔬菜筐均屬于供應商隨貨容器。倉庫加 工和分揀作業使用的容器則由倉庫作業后配送到門店,再從門店回收到倉庫。

針對上述幾種類型的容器,海鼎生鮮物流系統采取如下的管理方式:
1)供應商隨貨容器:收貨入庫時結合貨品主檔中的比例自動計算出隨貨容器的入庫數量,分揀出庫時 根據比例自動計算出隨貨容器的出庫數量,同時管理倉庫歸還給供應商的容器數流水管理;
2)倉庫使用標準筐作為加工成品裝載容器:容器管理類似于供應商隨貨容器,主要管理門店出庫數量 ;
3)分揀過程中使用的容器:主要包含拆零揀貨使用的周轉箱和分播承載容器。
供應商隨貨容器交接
容器從倉庫到門店
以上三種類型管理到門店出庫數量后,門店支持部分回收和全部回收兩種模式,如果是部分回收,那么系統會管理 到門店所欠容器數,使得倉庫能夠有效跟進筐的進、出、在途等各個環節。通過這種容器管理方式,可以實現各個環節的有效追蹤 ,極大地降低了北京華冠、上海聯華等生鮮項目的容器丟失情況,幫助倉庫實現成本的節省。
 
動物檢疫證即動物檢疫合格證明,動物檢疫證是動物衛生監督機構對經檢疫合格的動物及動物產品出 具的唯一法律憑證。根據食品安全管理條例,從供應商到配送中心、配送中心到門店,需要有檢疫證一系列管理流程,做到有據可 查。
動物檢疫類型是按照動物品種來劃分,同一種檢疫證類型的不同商品可以開具相同的動物檢疫證號。 以上海聯華生鮮項目的動物檢疫證為例,具體可以劃分為牛肉、豬肉、雞產品、鴨產品、鵝產品、兔產品、鴿產品、羊產品等類型 的動物檢疫證。
海鼎生鮮物流系統可以由客戶自定義動物檢疫證類型,按照所定義的類型對需要管理動物檢疫證的商 品進行歸類,收貨入庫后錄入相應的檢疫證號,倉庫揀貨完成后系統自動將門店對應商品的檢疫證號匹配出來。
配送給門店的動物檢疫證
上海聯華生鮮項目按照單品維度管理動物檢疫證類型,有效地保證了檢疫證號入庫和出庫重量的一致 性,解決了以前動物檢疫證號入庫和出庫重量不一致的情況,同時確保門店動物檢疫證號重量的準確性,并方便打印門店動物檢疫 證。

追溯碼管理有如下幾個環節:
1)入庫追溯碼:收貨入庫時通過刷卡讀取數據來記錄供應商追溯碼,如對于直接從產地采購的蔬菜, 收貨后系統會自動產生批次碼。
2)數據上傳:收貨完成后系統自動將數據按照接口規范上傳到追溯碼管理平臺。
3)出庫追溯碼:倉庫揀貨完成后,系統會依照追溯體系要求,每個門店生成相應的追溯碼,不同門店 不同批次商品的追溯碼不同。
4)數據上傳:每天出庫作業全部完成后,系統自動將出貨追溯碼根據接口規范要求上傳到食品質量安 全追溯碼管理平臺。
追溯系統的主要目的在于,它能夠對最終產品的產銷過程(包括從原料采購到食品加工、儲運、代理 銷售直至消費者手中)進行無疏漏、全方位的跟蹤;給消費者提供關于食品生產流程每一個環節的詳細、可靠的信息,真正做到安 全看得見,為廣大消費者提供更為安全的食品;使得食品供應鏈每個環節做到標準清晰、責任明確,便于回溯追查與監控,保障食 品的安全。
上海市肉類蔬菜流通追溯體系是商務部全國肉類流通追溯體系的示范城市之一,遵循商務部制定的標 準,實現統一采集指標、統一編碼規則、統一傳輸格式、統一接口規范、統一追溯規程,與上海市食品安全追溯管理平臺對接。上 海聯華生鮮項目追溯碼全程管理是基于上海市肉類蔬菜流通追溯體系來設計的。
上海市食品安全信息追溯平臺
目前,海鼎生鮮物流系統解決方案已經在上海聯華、北京華冠、海亮明康匯、鮮豐水果等多個項目成 功應用實踐,并建立了多個典型案例。其中,海鼎與上海聯華聯合打造的項目案例得到業界好評,獲“2017中國零售技術創新獎” ;HDWMS生鮮物流解決方案獲評“LT技術創新獎”。未來,海鼎將不斷深入探索,緊跟市場需求,持續優化海鼎解決方案,為用 戶提供更好的服務。
 
3月3日,"2017開放·賦能微信支付合作伙伴大會"在廣州召開。大會上,海鼎榮獲了"微信支付合作伙 伴業務突破獎"。
過去這一年,海鼎作為微信支付在零售行業的合作伙伴與微信共同成長。海鼎結合鼎力云 解決方案,借助微信支付即會員、微信卡包、微信集點等為零售終端加載服務,賦能實體門店,并取得佳績。在微信合作伙伴中, 海鼎服務的客戶日均線下交易量排入TOP10。
2017年,海鼎將攜手更多合作伙伴,為實體商業探索多元的增值點,為平臺積累新能量, 服務客戶,優化消費體驗,持續賦能實體商業。

海鼎深耕零售行業二十余年,在互聯網浪潮中不斷探索。而今,將產品線條延伸到全實體 商業領域,開始以平臺化的思維集合豐富的社會資源,打造社會零售產業鏈綜合服務平臺,幫助實體構筑核心競爭力。
深圳2017中國智能信息化博覽會召開,海鼎參展,與此同時,舉行了千帆服務商的招募 會,誠邀各界精英參與千帆平臺,共探實體轉型。
海鼎一直以來致力于服務大中型集團客戶,依托客戶至上的服務理念,在業界樹立良好的 口碑,3月16日下午,許多服務商慕名而來。交流會上,海鼎詳細介紹了千帆平臺多項產品,并詳細解讀了相關政策,合作共贏、共 享收益的理念得到了參會服務商的信任,更有服務商現場直接簽約。

海鼎明道沙龍,以服務客戶、共探未來為宗旨,海鼎作為深耕商業地產信息化的服務商, 渴望為客戶搭建這樣一個專業的平臺,讓大家即時分享行業經驗,把握行業發展方向,為中國商業地產的智慧化提供助力。值此地 產轉型之際,2017年海鼎明道沙龍以"新商業新展望"為主題,3月10日,在西區第一站--成都,完美拉開帷幕。
隨著西部商業體量的持續增加,多個標桿項目紛紛落地,商業地產在西部的強勁勢頭日益 明顯,西部的發展得到行業廣泛關注。本次沙龍,匯聚了成都遠洋太古里、成都城中匯、復地廣場、來福士、優品道、華僑城、中 航九方、世豪廣場、藍光集團、龍湖天街、重慶長嘉匯購物公園等數十個項目代表,并有多個嘉賓帶來主題分享。
 
3月2日,由中國連鎖經營協會主辦的"2017中國零售數字化創新大會"在上海拉 開帷幕,本次會議以"數字化轉型之路--向智慧零售邁進"為主題,云集行業精英,共話行業發展,共探未來方向。
作為國內一流的信息化服務商,上海海鼎信息工程股份有限公司副總經理陳慶 洪出席大會,并發表以"立足實體商業,助力產業鏈升級"為主題的演講,分享了海鼎在新領域的新探索。
海鼎將繼續專注實體商業轉型升級,以更廣闊的視角,助力產業鏈的優化,傾 力打造以提升消費者體驗為核心的產業鏈綜合服務平臺--千帆平臺,從原來專注零售行業延伸到全實體商業領域。

2017年3月22至24日,第十屆中國商業信息化行業大會在青島舉辦。全國各地各業態的終端用戶、經銷商、系統集 成商、渠道商等參會觀摩,交流供需,洽談合作。海鼎作為智能便利店體驗區的總集成商參展,并做主題演講。
經過一年的新技術、新應用、新模式探索,本屆行業大會,延續體驗區的特色 ,在會場中設立了智能餐廳、智能便利店和智能生鮮超市三個體驗區。
在大會智能便利店體驗區,海鼎作為總集成商,集合了新一代便利店全渠道解 決方案,幫助零售企業更好地深入了解整體解決方案,更有業務團隊與眾多嘉賓交流互動,分享海鼎的解決方案。

【海鼎為聯華打造生鮮解決方案獲2017中國零售技術創新獎】
3月2日,由中國連鎖經營協會(CCFA)主辦的2017中國零售數字化創 新大會在上海召開。大會期間同時揭曉了"2017中國零售技術創新獎"優秀案例,海鼎憑借《聯華生鮮使用海鼎HDWMS案例》獲獎 。
《聯華生鮮使用海鼎HDWMS案例》是海鼎及合作伙伴聯華共同獲 獎的具體案例,海鼎基于多年的行業經驗及技術優勢,結合聯華的需求以及生鮮行業的發展趨勢進行了創新,實現了生鮮食品安全 與追溯管理,支持線上線下庫存的共享,提升倉庫的運作效率。
【海鼎獲LT年度企業和創新產品兩項大獎】
3月22日,由物流搜索網主辦的"2017第六屆中國物流技術峰會"在 北京釣魚臺國賓館拉開大幕,大會同期頒發了LT獎(Logistics Technology Award,中國物流技術獎)。
經過初審、投票、終審,2000位專業用戶、業內專家和學者等參與 層層篩選,22日下午評委會揭曉了23個創新產品獎、6個最佳企業獎和5名年度人物獎。海鼎榮獲年度企業獎,HDWMS生鮮物流解 決方案榮獲創新產品獎。
海鼎在持續為客戶提供信息化服務的同時,不斷深入探索,并創新 了海鼎物流解決方案,幫助客戶適應當下物流市場的需求,提升倉儲運營效率,為物流領域帶來新的價值。
【中國零售業瑯琊榜|海鼎獲評2016年度十佳新零售服務商】
3月29日,2017聯商網大會在杭州隆重開幕,海鼎參加大會,與業 界伙伴分享海鼎的新方案和新探索,大會同期舉行了中國零售業瑯铘榜頒獎。
海鼎,中國最為領先的零售與流通整體解決方案服務商,服務遍及全國30個省市,500 多家大中型商業企業,獲評2016年度十佳新零售服務商。
海鼎,專注零售信息化服務,探索不斷,創新不斷。

亚洲欧美日韩一区二区三区在线
<tr id="wwqa2"><optgroup id="wwqa2"></optgroup></tr>
<rt id="wwqa2"><small id="wwqa2"></small></rt>